料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）のレッスン情報一覧（71ページ目）

秋になったら作りたい栗のマーブルミニ食パンのご案内です。
生地にも栗パウダーを入れて風味豊かに作ります。
マロンクリームと栗を沢山入れてマーブル模様に仕上げます＾＾

どこを食べても栗を楽しめる手作りならではの贅沢な食パン。
厚めに切って軽くトーストすると香りもとても良いです。

２本お持ち帰り出来ますのでおやつにも朝食にも使えます。

手にくっつかない生地ですのでパン作りビギナーさんも安心してお越し下さいませ＾＾

レッスン内容：

パン

ベーコンエピ４本＆ポンデケージョ１０個
休講でご案内出来なかったベーコンエピのレッスンです。
固すぎない丁度良いエピに仕上げます♪

エピの中は粒マスタードと黒コショウ・ベーコンが入ります。
綺麗なとんがりの切り口にしてお店のベーコンエピを作りましょう♪

ポンデケージョは食材が余っているのでおまけで追加しています＾＾笑
もちもちですぐ作れますのでおうちおやつにぴったりです。

レッスン内容：

パン

夏の定番お菓子。
リクエストはずっと頂いていたのですがようやく登場します。

少し塩気のきいたビスケットのベースと
口当たりの良いレアチーズ・表面のゆるいのクリームシャンテとの食感は美味しいですよね＾＾
レモンのレアチーズに小夏のコンポートを添えて爽やかに仕上げます♪
プレーンのお味にも出来ますのでお好みでおっしゃって下さい。


箱・保冷剤付き（遠方の方は保冷バックをお持ち下さいませ）

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＜再レッスン＞
可愛い可愛いサンタさんのクリスマスパンのレッスンです🎄
ふわふわの生地にチョコを入れてサンタさんの帽子とお鬚はクッキー生地です♪
お子様のおやつにも差し入れにもぴったりです＾＾

レッスン内容：

パン

これで最後のご案内です。何回も再レッスンしてますのでお一人のご予約でも開講します♪
なめらかなでしゅわっと溶ける口当たりが美味しいですね♪
チーズも２種類使用してコクのある仕上がりにします。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

卵とバターがたっぷりなリッチな生地の芳醇な香りが美味しいパンです♪
テットとは頭の意味。クラシックなブリオッシュを作ります。
３つはオレンジピールを入れてリッチ＆爽やかなお味にします＾＾

レッスン内容：

パン

＜リクエストレッスン＞

上品なお砂糖「和三盆」を使用するのでコクが深くキメの細かい生地はしっとりと後切れがよいお味に。
春の季節に上品な和菓子を手作りして美味しい日本茶とゆっくり過ごすのも贅沢です

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＜再リクエストレッスン＞
可愛い立体ケーキのレッスンです。デコレーションが苦手な方も綺麗に仕上がりますのでご安心を＾＾
くまさんの中はチョコのスポンジとバナナ。
おやつに手土産にもとても喜ばれます♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＜再リクエストレッスン＞
可愛い立体ケーキのレッスンです。デコレーションが苦手な方も綺麗に仕上がりますのでご安心を＾＾
くまさんの中はチョコのスポンジとバナナ。
おやつに手土産にもとても喜ばれます♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＜リクエストレッスン＞
もうすぐハロウィン🎃
かぼちゃを練り込んでしっとりかぼちゃ生地にはかぼちゃの甘みが美味しいかぼちゃ餡をたっぷり♪
可愛いかぼちゃの形に成型するのもとても楽しいです♡

レッスン内容：

パン