パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)の2020年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/26

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
251人
過去の予約人数:
490人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202010 2日 (金)

簡単にできる生地ですが、ちょっとしたコツで美味しく焼くことができます。
2次発酵がないので短時間でできる手軽なパンです。パン作り初心者の方でも美味しく作れます。
体験レッスン受講後パンイーストコースで使用できる1000円オフクーポン付き。

  • 受講料:5,400円(税込)
    10月 2日(金) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
202010 3日 (土)

かぼちゃのグラタンがたっぷり入ったお惣菜パンです。
国産小麦粉キタノカオリ使用。
黒ごま入りのもっちりした生地と優しい味のかぼちゃグラタンは相性ピッタリ!
フィリングのかぼちゃグラタンはフライパン1つでとっても簡単に作れます。
初心者でも簡単に作れるパンです。

フォロワー 2人
  • 受講料:5,400円(税込)
    10月 3日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
20201014日 (水)

かぼちゃのグラタンがたっぷり入ったお惣菜パンです。
国産小麦粉キタノカオリ使用。
黒ごま入りのもっちりした生地と優しい味のかぼちゃグラタンは相性ピッタリ!
フィリングのかぼちゃグラタンはフライパン1つでとっても簡単に作れます。
初心者でも簡単に作れるパンです。

フォロワー 2人
  • 受講料:5,400円(税込)
    10月14日(水) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
20201017日 (土)

スポンジ生地と生クリームベースのチョコレートクリームを層にしたシンプルなケーキです。
散りばめられたくるみとナッツテイストのミルクチョコレートを使ったクリームが絶妙!
軽いので重いチョコレートケーキが苦手な方やお子さまでも美味しく食べられるケーキです。
デコレーションもやさしい味に合うように可愛らしくハートの形にクリームを絞ります。
見た目よりも比較的簡単にデコレーションできるので初心者大歓迎!

フォロワー 8人
  • 受講料:5,700円(税込)
    10月17日(土) 10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20201023日 (金)

新しい6種類のクッキーが学べるクッキー缶レッスンです。
12.3×16.8㎝の長方形ブリキ缶にさまざまな形のクッキーを詰めます。
味のバリエーションも豊富!
仕上げにチョコレートを塗ったスティック状のクッキーや
ヘーゼルナッツパウダーを贅沢に使った三日月型のクッキーなど
珍しいクッキーも作れます。
比較的簡単に作れるレシピなので初心者大歓迎。

フォロワー 14人
  • 受講料:8,500円(税込)
    10月23日(金) 10:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20201025日 (日)

かぼちゃが入ったふわふわもっちりのシフォンケーキです。​
ハロウィンのデコレーションでかわいく仕上げます。​

  • 受講料:6,400円(税込)
    10月25日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20201029日 (木)

国産小麦粉をテーマにしたお菓子レッスンです
主に焼き菓子を中心にしたメニューなので
ご家庭でも簡単に再現できますが味は本格的!
美味しいレシピが学べます
初めてお菓子を作る方や初心者大歓迎!

フォロワー 2人
  • 受講料:4,800円(税込)
    10月29日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20201030日 (金)

かぼちゃが入ったふわふわもっちりのシフォンケーキです。​
ハロウィンのデコレーションでかわいく仕上げます。​

  • 受講料:6,400円(税込)
    10月30日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20201031日 (土)

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

たくさんの方に楽しんでいただきたいので
いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
お菓子作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

チーズから手作り!混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。
特別な材料を使わないので思い立ったらすぐに作れます。
しかもクリームチーズを使わないのであっさりヘルシー。
また作りたてリコッタチーズはとってもフレッシュで
そのままでもお料理などにも美味しく使えます。

この機会にぜひ作ってみてください。

*システムの関係でレッスン日を設定していますが予約完了と同時に受講可能となります。

フォロワー 2人
  • 受講料:1,500円(税込)
    10月31日(土) 16:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:10名

お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

たくさんの方に楽しんでいただきたいので
いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
パン作りが初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

人気レッスンの塩バターロールをスイーツパンにアレンジしました。
本格的なレモンクリーム(レモンカード)をたっぷり入れ
レモンホイップクリームを飾ります。
2種類のクリームを使って甘酸っぱいさわやかなパンに仕上げています。

ご家庭で作りやすいよう電気オーブンを使って焼く内容になっています。
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

この機会にぜひ作ってみてください。

*システムの関係でレッスン日を設定していますが予約完了と同時に受講可能となります。

フォロワー 3人
  • 受講料:1,500円(税込)
    10月31日(土) 15:00〜16:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
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先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得

教室からのお知らせ

2024/10/31

12月のレッスン情報を公開しました
クリスマスケーキの定番ブッシュドノエルの
フレーバーをリニューアルしました
ショコラパティシエールやオレンジガナッシュにマロングラッセをプラス
デザインは以前とほとんど変わらず
可愛らしいデコレーションですが
甘さ控えめオレンジ香る濃厚なケーキになりました
他にリクエストレッスン
自家製漬け込みフルーツで作るシュトーレン
米粉の洋梨キャラメルケーキ
クッキー缶1
を行います

日程のご相談、過去レッスンのリクエストなど
土日祝日レッスンできる日は年内わずかとなりました
お早めにお問合せください
ご予約お待ちしております

2024/9/30

11月のレッスン情報を公開しました
秋が旬の洋梨を使ったケーキ
米粉の洋梨キャラメルケーキをレッスンします
厚めに焼いた米粉のシフォン生地と濃厚キャラメルクリーム
洋梨のコンポートで秋にぴったりな
コクのあるケーキに仕上げました
他にリクエストレッスン
アップルシュトゥルーデル
焼き菓子の詰め合わせ
栗のショコラシュトーレン
を行います

日程のご相談、過去レッスンのリクエストなど
土日祝日レッスンできる日は年内わずかとなりました
お早めにお問合せください
ご予約お待ちしております

2024/9/1

10月のレッスン情報を公開しました
秋にぴったりなりんごのお菓子
アップルシュトゥルーデルをレッスンします
アップルパイに似たお菓子で焼きたては格別!
他リクエストレッスン
エンガディナー
クッキー缶1、3、4
かぼちゃのシフォンケーキ
を行います

サマーシュトーレンは大好評でご予約分で完売となりました
ご希望の方は9月22日リクエストにてレッスン行います
残席2名です
漬け込みフルーツがなくなり次第レッスン含め終了となります

日程のご相談、過去レッスンのリクエストなど
土日祝日レッスンできる日は年内わずかとなりました
お早めにお問合せください
ご予約お待ちしております


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