『クリスマスケーキ　マロンのブッシュドノエルクーポン付き』 (2022年12月25日...)開催 | パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2022年12月レッスン情報

最終更新日:2024/11/4

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 252人
過去の予約人数：: 490人

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クリスマスケーキ　マロンのブッシュドノエルクーポン付き

レッスンフォロワー6人

クリスマスケーキの定番ブッシュドノエルをモンブラン風にアレンジしました。
栗の渋皮煮、マロングラッセを生クリームとともに贅沢にロール生地で巻いて
甘さひかえめのモンブランクリームでデコレーションしています。
イタリア産マロンペーストを使い重くなりがちなマロンクリームを
あっさりした食べやすいクリームにしました。
マカロンを飾ってかわいく仕上げます。
ブッシュドノエルは比較的作りやすいケーキです。
初心者大歓迎！

また飾りで使うマカロンを含む動画配信レッスンに使える500円クーポンをプレゼント！
マカロンも手作りで作りたいという方はぜひ動画を見ながら挑戦してみてください。

モンブランクリームクーポン付きブッシュドノエルクリスマスケーキ

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デコレーション

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	マロンのブッシュドノエルジェノワーズ生地で生クリーム、渋皮煮、マロングラッセを入れ巻きます。マロンクリームを表面に塗りモンブラン口金でデコレーション。ショコラマカロン、オーナメントを飾ります。 *マカロンはレッスン内容に含まれません。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。新型コロナウイルス感染防止のため試食を中止しております。講師作成の試食分はお持ち帰りいただきます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、試食持ち帰りケーキを入れる箱または保存容器、水分補給用飲料（新型コロナウイルス感染防止のためお茶、コーヒーの提供を中止しています）
■備考	レッスンに参加いただいた方には動画配信レッスンに使える500円クーポンをプレゼント。マカロンを含む動画配信レッスン購入にご利用ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください（当教室が初めての方は事前に銀行振込にてお願いいたします。ご予約後振込先をご連絡いたします。受講料振込が確認できた時点でご予約完了となります。））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％（新型コロナウイルスによるキャンセル料発生は前日当日のみ）

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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