『基本のパン　イーストコース　第1回テーブルパン』 (2025年2月1日...)開催 | パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）の2025年2月レッスン情報

最終更新日:2025/2/3

パンお菓子教室 cuisine farine（神奈川県横浜市港南区）

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー：: 258人
過去の予約人数：: 496人

基本のパン　イーストコース　第1回テーブルパン

イーストを使った基本的なパン作りを学べるコースです。
食事パン、総菜パン、菓子パンを学べます。

最小限のイーストで生地から手ごねで作ります。
生地はふわふわ、翌日でも美味しいパンを作っていきます。

基本的には1次発酵済みの生地の分割からの実習となり
手ごねした生地は持ち帰りご自宅で焼いていただきます。

手ごねで生地を作る方法や発酵生地の見極め、成型の方法を細かく教えます。

パン作り初心者の方、大歓迎！

月１回のコースレッスンですが作りたいメニューのみのレッスン参加も可能です。
全１２回参加された方は最終回に1200円レッスン料を割り引きします。

テーブルパン丸め成形基本のパンイーストパンレッスン

■レッスン開催日時

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ウインナーパン
ベーグル
ヨーグルトパン
ちぎりパン
バターロール
ポテトパン
メロンパン
中華まんじゅう

■開催場所	神奈川県横浜市港南区
■レッスンメニュー	１　　テーブルパン２　　ウインナーパン３　　ベーグル４　　ヨーグルトパン５　　ちぎりパン６　　バターロール７　　ポテトパン８　　メロンパン９　　豆乳ブレッド１０　ラウンドパン１１　中華まんじゅう１２　食パン月１　１２回コース　季節によって順番が変わります初回テーブルパンは基本的なパン作りの工程手ごね生地の作り方、生地の丸め、焼成方法がテーマとなります
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後片付けをして終了。
■受講料	6,600円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、水分補給用飲料、実習で作ったパンを入れるエコバック、持ち帰り生地を入れる容器、保冷剤
■備考	教室指定のお支払い(当日現金払い)はクスパ決済手数料分(5％前後)をキャッシュバックします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当教室が初めての方はクスパ決済のみとなります。2回目以降の方はクスパ決済、当日現金払いをお選びください。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～4日前まで　レッスン料金の30％レッスン3日前～2日前まで　レッスン料金の50％レッスン前日～当日　レッスン料金100％

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先生情報: 坂口　則子; 教室主宰神奈川県出身
製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

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