おうちでも簡単に作れるイタリア家庭料理と本格的なプロの技を楽しく美味しく学べる料理教室です!
『カーニバル(謝肉祭)』のことをイタリア語で、『カルネヴァーレ(謝肉祭)』と言います。
『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
~予定メニュー~
・maccheroni col sugo di carne di maiale 豚肉ソースのパスタ
・porpettone napoletana ナポリ風ミートローフ
・chiacchiere カーニバルの伝統揚げ菓子キャッキエレ
★3品の材料費と試食、レシピ、食後の紅茶付き❣
~受講料~
★税込7700円/1回、お一人様
※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。
※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※写真はイメージです。
『カーニバル(謝肉祭)』のことをイタリア語で、『カルネヴァーレ(謝肉祭)』と言います。
『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
~予定メニュー~
・maccheroni col sugo di carne di maiale 豚肉ソースのパスタ
・porpettone napoletana ナポリ風ミートローフ
・chiacchiere カーニバルの伝統揚げ菓子キャッキエレ
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~受講料~
★税込7700円/1回、お一人様
※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。
※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※写真はイメージです。
『カーニバル(謝肉祭)』のことをイタリア語で、『カルネヴァーレ(謝肉祭)』と言います。
『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
~予定メニュー~
・maccheroni col sugo di carne di maiale 豚肉ソースのパスタ
・porpettone napoletana ナポリ風ミートローフ
・chiacchiere カーニバルの伝統揚げ菓子キャッキエレ
★3品の材料費と試食、レシピ、食後の紅茶付き❣
~受講料~
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※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
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※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
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『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
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・porpettone napoletana ナポリ風ミートローフ
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※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
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『カーニバル(謝肉祭)』のことをイタリア語で、『カルネヴァーレ(謝肉祭)』と言います。
『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
~予定メニュー~
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・porpettone napoletana ナポリ風ミートローフ
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『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
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・porpettone napoletana ナポリ風ミートローフ
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『カルネヴァーレ(謝肉祭)』は、キリスト教で重要なお祭り『パスクワ(復活祭)』を迎えるまでの断食の期間(四旬節)に入る直前に肉を食べ納めするお祭りです。
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イタリア料理留学後、2007年よりイタリア料理教室主宰、専門学校や大学アカデミーにてイタリア料理調理実習講師を経て、2017年よりイタリア郷土料理とイタリアワインの店クオーレ・エ・マーレを経営。現在もイタリア各地方へ食文化研修に出向き、地元の食文化に触れ郷土料理を習得、スキルアップに努める。栄養士、調理師、ワインエキスパート https://cuore-e-mare.amebaownd.com/
2024/2/1