レーズン酵母：紫芋のエスカルゴ！

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ぐるぐるした渦巻きが特徴のエスカルゴ、紫芋のペースト、チョコチップを巻き込み焼き上げます。パン生地は、レーズン酵母の液種を使って、サクサクに！レッスンでは前日こちらで用意した生地(6個分)で、お一人ずつバターの折り込みからスタート。焼き上げたパンはお持ち帰り。料理は豆乳スープ、デザートはアイス。レッスンの最後に、講師がやいたでパンでランチタイム！お楽しみに🎶

■開催場所	東京都 品川区 西大井
■レッスンメニュー	紫芋のエスカルゴ：ぐるぐるとした形が特徴のエスカルゴ。紫芋のペースト、チョコチップを巻き込みます。 豆乳スープ：と〜〜っても簡単。体も心も温まる、ほっこり豆乳スープ。 アイス：手作りアイスに挑戦。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習(パン生地の分割・捏ね・成形)→発酵の持ち時間にデモンストレーション(料理＆デザート)→焼成→試食→希望者のみ酵母起こし
■受講料	7,150円（税込）
■定員	2名
■持ち物	筆記用具・エプロン・ハンドタオルタオル・手提げ・素足の方はソックス ※酵母起こしご希望の方：瓶、 瓶が入るビニール袋(液種が漏れる場合があるので)
■備考	※料理、デザートはデモンストレーションになります。 ※液種起こしは希望者のみ有料：￥300 ※日程応相談。 ※終了時間は30分位前後する場合があります。ご了承ください。 ※開始時間の変更希望(10:00～/11:00～に変更可)、お子様連れ希望など、お気軽にお問い合わせよりご相談ください。 ※男性の方のご参加について：女性と同伴でのご参加可能。 【お願い】 ・当日体調不良、37､5度以上の発熱の場合はお休みください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初回銀行振込/2回目以降銀行振込または現地払）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％