パン教室hoo（東京都品川区）のレシピ一覧（3ページ目）

ミネストローネ

イタリアの具沢山スープ。
【POINT】玉ねぎ、長ねぎ、セロリをじっくり炒める！

ビーガンカッサータ

イタリア生まれのアイスケーキ。
【POINT】アーモンドプラリネで食感をUP！

あんずジャム

この時期のお楽しみ、キラキラオレンジ色が眩しい、甘酸っぱいあんずジャム。
【POINT】あんずの水分を事前に出して、短期決戦！

スモークポーク

ちょっとスモークかけただけで、オシャレに変身。
【POINT】乾燥しっかり！

ゆるゆる梅ゼリー

アガーを使って涼しげに。
【POINT】アガー少なめでゆるゆるに！

もやしの梅酢和え

パパッと簡単、あと一品の時の便利メニュー。
【POINT】もやしはサッと、味付けは温かいうちに！

米粉100%のフォカッチャ&グリッシーニ

グルテンフリー、ふんわり、もっちり米粉のフォカッチャ。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！

ビーガンたまごスプレッド

動物性不使用のビーガンたまごスプレッド。
【POINT】かぼちゃは蒸して！

シャーベット

ジュースを使った簡単シャーベット
【POINT】アガーの扱い方！

米粉100%のロールパン

グルテンフリー、ふんわり、もっちり米粉のロールパン。
【POINT】生地の乾燥&過発酵に気をつけて！