時短で本格!バターチキンカレー スパイスカレープレートレッスン

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最終更新日:2024/11/12

inizio料理教室(兵庫県加古川市)

包丁、調理理論の基礎を学んで、誰でも料理上手に。

この教室のフォロワー:
150人
過去の予約人数:
587人

本レッスンは、 tu.du.ku. にてご予約開始になります↓
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=280711&schoolId=14788

毎回人気の、スパイスカレーレッスン。コロナ禍により、新メニューで3年ぶりの開催です!
スパイスカレーの魅力は、なんといっても時短!

ご希望の方には、ミックススパイスの状態で小売(カレー用2人分/又は4人分)いたしますので、お申し付けくださいね^ ^


今回は、基本のミックススパイスの配合を学び、そちらを使ったカレー2種、付け合わせ2種+インドの和物、チャイ(デザート)を作ります。
辛さは全て<甘めの中辛>にしているので、ご安心くださいね^ ^

カレーの1つ目は、みんな大好き<バターチキンカレー>。最近はレトルトでもありますが、家族分となると、意外にお値段が…自分で作ると、意外と簡単、レトルトを複数買買うより、ずっとお安く、安心^ ^
夏らしくフレッシュトマトを使うまろやかスパイシーなバターチキンカレー、ぜひチャレンジしてみてくださいね!

2つめは、あっさりチキンカレー。バターチキンカレーと同じスパイスで、「こんなに違うの?」というあっさりカレーに。軽やかなので、胃もたれなし。しかもめっちゃ簡単!これ、私大好きです^ ^

今回のご飯は、白米+ジャスミンライス(又はバスマティライス)。長いお米がカレーに合うのは知ってるけど、使い方や、買っても余りそう…という方でも、「これなら手軽!」で残さずに使っていただけますよ^ ^

そして、今回は 「こな納豆」を販売する、そのもの株式会社さまが、私の発酵や健康食への取り組みにご賛同くださり、国産無農薬の「こな納豆」がタイアップしてくださることに!
https://sonomono.jp/shopping/kona-natto/?wmpref=aw&wmpkey=kona_natto&gclid=EAIaIQobChMIisayl82i-AIV1WSLCh042gEFEAAYASAAEgLV0PD_BwE
納豆が体にいいことは知ってるけど、やっぱり苦手….という方も、よかったらトライしてみてくださいね^ ^

時短で本格!バターチキンカレー スパイスカレープレートレッスン

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  • あっさりチキンカレーあっさりチキンカレー
  • バターチキンカレー※鶏肉だけ2人分盛りのミス🙏この半バターチキンカレー※鶏肉だけ2人分盛りのミス🙏この半
  • キュウリのサンボルキュウリのサンボル
  • ナスのソテーナスのソテー
  • オクラのサブジオクラのサブジ
  • ホットでもアイスでも◎ハニージンジャーチャイホットでもアイスでも◎ハニージンジャーチャイ
■開催場所 兵庫県 加古川市
■レッスンメニュー ・あっさりチキンカレー(鶏もも一人100g使用)
・バターチキンカレー(鶏もも一人100g使用 ※写真は間違って200g盛りなのでこの半分です🙏)
・キュウリのサンボル(インドの和物、簡単さっぱり、やみつき味)
・ナスのソテー カレーと同じ基本のスパイスでカレー意外の使い方
・オクラのサブジ カレーと同じ基本のスパイスでカレー意外の使い方
・ご飯(白米+ジャスミンライス 又はバスマティライス)
・ハニージンジャーチャイ ホットでもアイスでもスパイス不要のお手軽チャイ
■レッスン内容 インド料理
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■支払方法
クスパ決済
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先生情報
依藤 亜弓
依藤 亜弓
料理家/ 教室主宰   兵庫県出身

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>

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