パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（19ページ目）

むちむちベーグルを手ごねで作り、サンドイッチでいただきます。また、チョコマーブルブレッドは、チョコシートをヴァローナの上質チョコから手作りします。綺麗な層ができたらちょっと感動です！

レッスン内容：

パン

ローストオニオンとベーコンたっぷりな“オニオン＆ベーコンブレッド”と、みんな大好き“メロンパン”を焼き上げます。
手ごねはありませんが、特徴のある成形をマスターしていただきます。

レッスン内容：

パン

栗の渋皮煮がゴロゴロ入ったパウンドケーキ。年々栗量が増えていますが、今年は栗を350gも使った究極に贅沢なレシピ。
ベースの生地にもこだわって、栗の風味豊かに、しっとりリッチに香り良く仕上げます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

惣菜パンの「ハムロール＆ウインナークロス」と「ツォップ」。特にその成形をマスターしていただくクラスです。ランチは鶏のハーブグリルとサラダ。そしてキャラメルパウンドケーキも焼き上げます。

レッスン内容：

パン

シュトレンは、作りたいけれど材料を揃えるのが大変だったり道具が十分でなかったり、ラッピング用品が無かったり…自宅で作るにはちょっと大変。この機会に、ぜひウチで作って行ってください♪

レッスン内容：

パン

少し早めですが、イタリアのクリスマスパン“パネトーネ”と、麦の穂の形をした“エピ”を作ります。ランチはこれからのパーティーシーズンにぴったりな簡単＆華やかメニューをご紹介します。

レッスン内容：

パン

いよいよクリスマス！
シュトレンやローストチキン等、ホームパーティーでそのままご活用いただけるメニューをご紹介します。
手ごねでハーブロールも作りますので、ぜひ、手ごねをマスターして下さい！

レッスン内容：

パン

クルミと蜂蜜の入ったハード系ノア・エ・ミエルと、焼き立てが最高に美味しいフレーキーなクロワッサンを焼き上げます。
ランチはアルザス地方の郷土料理シュークルート、デザートはヴァローナチョコをたっぷり使ったチョコレートムースを作ります。

レッスン内容：

パン

大好きな栗の渋皮煮をたっぷり使ったパウンドケーキを作ります。
全重量の4割近くが栗という贅沢さ！ベースの生地もしっとりリッチに仕上げます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

高加水のパン・ド・ロデヴを自家製天然酵母でじっくりと発酵させて焼き上げます。ビールや泡ものと合わせたい、ソーセージ＆コルニッション入り。旬の素材を使ったお食事もご用意してお待ちしています。

レッスン内容：

パン