パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）のレッスン情報一覧（22ページ目）

夏に食べたくなる本格バターチキンカレーに、お店みたいなナンを手ごねで。
お野菜モリモリ食べられちゃうエスニックなサラダやデザートも作ります。どれも覚えて便利なメニューです。

レッスン内容：

パン

赤ワインをたっぷり使った自家製酵母生地に、クランベリーとレーズン、クルミを贅沢に混ぜ込んだカンパーニュを焼き上げます。旬の素材を使った冬らしいランチもお楽しみいただきます。

レッスン内容：

パン

ドライチェリーとアーモンド、そしてたっぷりカカオを使って真っ黒なカンパーニュを焼き上げます。
お食事は、おもてなしにも使えて華のある、黒とピンクを意識した簡単メニューでお待ちしています。

レッスン内容：

パン

栗の渋皮煮がゴロゴロ入ったパウンドケーキ。これ以上入れたら形が崩壊する限界まで栗を入れて焼き上げます。(総重量の半分以上が栗！究極に贅沢なレシピです)
ベースの生地にもこだわって、栗の風味豊かに、しっとりリッチに香り良く仕上げます。
栗の渋皮煮の作り方もご紹介します。
　※暑さが厳しすぎる場合は、桜堤のアトリエ(武蔵野市桜堤1-1-18 hocco内)に場所が変更となるかもしれません。その場合、お時間11時～となり、お詫びにかき氷付きとなります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レモンで起こした自家培養酵母のストレート液を使ってカンパーニュを焼き上げます。レモンの皮のアクセントとレモンの風味が爽やかなレシピです。酵素が効いたパン生地の美味しさも堪能していただきます。
お食事メニューにもレモンを使った夏のレモン尽くしメニューです。
　※武蔵野市桜堤のl'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン

お豆たっぷりなスパイスカレーパンを作って、揚げたて熱々を試食します。
ランチは、野菜たっぷりスープとチーズサブレ、そしてプレゼントにもぴったりで簡単なチョコのお菓子もご紹介します。

レッスン内容：

パン

ぷぅ～っと膨らんだ姿がそそる、包み焼きピザの“カルツォーネ”を作ります。シンプルな生地で仕上げる本格的レシピです。
他に、簡単で美味しい 粉ものおつまみやおやつもご紹介します。

レッスン内容：

パン

アプリコット、無花果、レーズン、オレンジピール、クランベリー、そしてクリームチーズと具材が沢山入ったずっしり贅沢なライ麦パンを焼き上げます。
簡単で美味しいお料理も一緒に作って食べて楽しみましょう！

レッスン内容：

パン

栗の渋皮煮がゴロゴロ入ったパウンドケーキ。年々栗量が増えていますが、今年は1本に栗を350gも使った究極に贅沢なレシピ。
ベースの生地にもこだわって、栗の風味豊かに、しっとりリッチに香り良く仕上げます。
栗の渋皮煮の作り方もご紹介します。
※武蔵野市桜堤のアトリエでの開催となります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

ふんわりリッチな生地に酸味の効いたレモンクリームを折り込み、ねじねじクルクル成形して焼き上げるかわいい菓子パン。
冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられる生地に仕上げます。
ランチには、日射しが似合うバスク料理を作って楽しみましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエ、l'Atelier de Nature での開催となります。

レッスン内容：

パン