手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
自宅キッチンからペンギンの絵柄のデコ巻き寿司をつくります
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■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンです |
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■レッスンメニュー | デコ巻き寿司 ペンギン |
■レッスン内容 | 飾り巻き寿司 |
■レッスンの流れ | zoomで一緒に作ります。視聴のみも可能 |
■受講料 | 1,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■用意するもの | スマホかパソコン (通信の状態がいい場所)
酢飯、焼き海苔、かんぴょうか野沢菜漬けものなど 卵焼きか魚肉ソーセージ、黒すりごま、ゆかりふりかけ、海苔の佃煮、まな板、包丁、はかり、ラップ |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞
ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了
製菓衛生士
茨木市でパン教室26年
大手教室パン・お菓子師範
パンコーディネーター
日本デコずし協会 認定教室
子供会・PTAなどのイベント講師