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手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
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ハムマヨコーン
ハムを巻いてコーンをのせました 小さい型に入れて焼くので食べやすい大きさです
プチめんたい
小さいカップにめんたいこをのせて焼きます
スイートクランベリー
生地にクランベリーとホワイトチョコを入れました
ナポリ風ピザ
香ばしい生地に高温短時間で焼きます
栗の渋皮煮のバトン
フランス生地に栗の渋皮煮、かのこ豆、クルミを入れて焼き上げます
黒ゴマのクッペ
フランス生地に黒ゴマの練りごまを入れました
わんぱくサンド(no.201610)
具材たっぷりでパーティを盛り上げましょう
ほうじ茶クリームパン (No.201611)
ほうじ茶生地にほうじ茶クリームを包んだクリームパンです
紅茶とリンゴのマカロン掛がけ
紅茶葉とりんごのプレザーブを生地に混ぜ込みマカロン生地をトッピングして焼きあげました いい香りのするちょっぴり秋モードのパンです
七夕グラタンパン
ベシャメルソースを詰めて星形に仕上げました 夏野菜を使います
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師
2024/11/1
お友達プラーベートレッスンご希望はお早めにお願いします クリスマス、卒業、卒園時期は混み合います
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