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機械ごね専門のパン教室＆時々、和菓子と焼き菓子
日本人の口に合わせたホワイトチョコを使用
口当たりの良いケーキに仕上げています
干支のウサギ他、３種類の練り切りと、クリスマスレッスンが中止になったため、その中から雪だるま・手袋を入れて、計６品を作ります
真っ白なウサギさんにポイントの赤いおメメ、２０２３年の干支のウサギさん４匹を上用饅頭で作ります
目の部分は、羊羹で色付けします
抹茶・レーズン・黒糖の米粉蒸しパン３種のうち、お好きな蒸しパン１種類を作って頂けます
残りの２種はレシピをプレゼント！
オンライン 黒糖・かりんとう饅頭オンラインレッスン
２種類のお饅頭を作るレッスンです
カリカリに上げたお饅頭はお店そのものの味
でも、私がお伝えするかりんとう饅頭は少しお味が違います
黒糖なのに黒糖の味が前面に出ていないお饅頭です
一度食べたらラミ月になります
節分に備えて、ご家庭で可愛い鬼さんのデコ巻きを作ります
１本約１０cmと言う短い長さっだからこそ、食べやすいですよ
延べ、１００名以上の方に、レクチャーしてきた巻き寿司の巻き方講座
「巻き寿司の具材が真ん中に収まらなくて、綺麗に見えないんです。何かいい方法があるの」と言う、お悩みから始まった、こちらの講座も６年目を迎えます
多くの方に、喜ばれ、巻き方の不安を解消し今では得意なお料理へと変化をされた方も、今年は、あなたの番ですよ
デコ巻き寿司・パン・和菓子・焼き菓子を大人から子供まで楽しめるメニューとしてレッスンを提供しています。土日には、公民館さんで子供向けレッスンで、延べ約1500名以上の子供たちと楽しんでいます。普段は、自宅でレッスンを開いています。
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