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ご参加ありがとうございました。
野菜やお肉でも、何でもヒッコリーでタンドリーして下さいね！
- ナカイリエコ先生
- 2021/8/29 20:20:07
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楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
退会済みユーザー
2021/8/29 17:49:52
先日参加した、ヒッコリーdeタンドリーのレッスンの復習をしました。
冷凍のシーフード（エビ、イカ、アサリ、カキ）でも簡単に美味しく出来るので助かります。
来月のカレーのもとのレッスンも 楽しみにしています(^-^)♪
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。
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