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教室です。流しは２台設置。中央に実習台あり。
料理とワインのマリアージュセミナーもしています。
外部でのワインセミナー
ダッカルビチーズなキッシュ、どこにもない創作料理もご紹介
簡単でも見栄えして美味しいデザートを料理につけます。
テイクアウトのお弁当
春のおもてなしのご試食テーブル
パンの教室、KINABON（きな粉のシナボン風のパン）
少人数制料理教室、サロン ド ルージュ主宰。料理講師歴３０年程。
料理コンテストでは多数受賞。企業のメニュー開発や商品監修、外部講師、講演会、ＴＶやラジオ出演、コラム、出版等、多々手掛ける。隠れ家レストランも主宰。
2013/12/22
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