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プライベートレッスン・おいしくて身体にやさしい料理
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【魚のさばき方】
身近な大衆魚イワシは魚さばきの練習にピッタリ！
イワシで基本の三枚おろしを体験します。
さばいたイワシで
・ポカポカ温かつみれ汁
・お弁当にもいい蒲焼き
を作ります。
特につみれ汁は、調味料を組み合わせて、生臭さがなくおいしく作るコツが学べます。サンマのすり身汁にも応用できて便利です。
魚のさばき方から調理法までトータルで学べる珍しいレッスンです。
2017年に起業。スタジオソラをオープン。食や料理を仕事にしたい方、パーソナルダイエットサポート、好きなことを仕事にしたい方、自宅でオンライン起業したい方むけに、オンラインビジネスのサポートもしています。パソコン１つで月20～30万円、本気で稼ぎたい方を応援します^^
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