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温かみあるフランスのお菓子をやさしく作るお菓子教室です。手作りのフランス菓子を日々の暮らしに。
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毎年恒例！ガレットデロワのレッスンを2023年も開催します！
フランスで毎年1月に食べるパイ菓子ガレットデロワ。フェーヴという陶器の小さな人形などを隠し、切り分けた時に中からそのフェーヴが出てきた人がその日の王様になるという楽しいお菓子です。パイ生地はデモンストレーションでご覧頂き、講師が事前に仕込んでおいたパイ生地で実習をして頂きます。
フランスから取り寄せた可愛いにわとりのフェーブ、パリの街並みが描かれた王冠付き！
※お一人様直径18㎝ほどのガレット1台作ってお持ち帰り頂きます。
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フランスから取り寄せた可愛いにわとりのフェーブ、パリの街並みが描かれた王冠付き！
※お一人様直径18㎝ほどのガレット1台作ってお持ち帰り頂きます。
★ご新規の生徒さん募集！★
1月はゆっくりのんびり作るお菓子レッスン開催！先日キッズレッスンで大好評だったバナナパウンドケーキを皆さまにもご紹介！しっとりふわふわ、おやつにも朝食にもおすすめですよ♪
ご新規の生徒さん、お菓子作り初心者さんにおすすめのゆったりレッスンです。
お一人様長さ18㎝のケーキ1台作ります。
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お一人様長さ18㎝のケーキ1台作ります。
大学卒業後金融機関に就職。趣味のお菓子作りを仕事にしたいという夢を実現させる為｢ル・コルドン・ブルー｣東京校菓子コースへ入学し､菓子ディプロムを取得。パティスリー勤務経験を経てお菓子教室「Teatime Princess」をオープン。現在もフランス菓子研究家の先生に師事しながら、継続して製菓やお菓子の文化を勉強中。韓国語や韓国料理も得意で、現地で学んだ韓国料理レッスンも不定期で開催。
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