ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
かぼちゃと渋皮煮のタルトを作ります。黄色と黒(茶)のタルトはハロウィンにぴったりのカラーです。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。人数調整のため、ご移動をお願いする場合があります。
かぼちゃと渋皮煮のタルトを作ります。 黄色と黒(茶)のタルトはハロウィンにぴったりのカラーです。 ハロウィンパーティーを盛り上げる一品となります。 栗は秋田 西明寺栗を講師が手作りしました大粒の渋皮煮となります。 レッスンではココアタルトの作り方、型への敷き込み方のポイント、パンプキンクリームの作り方、バスケット模様の絞り方、組み立て方などをレクチャー致します。仕上げはハロウィンにぴったりのハロウィン・ピックででデコレーションしていきます。 お持ち帰り:15cm 1台 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明です。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は、講師の作ったお菓子を楽しく歓談しながら召し上がって頂きます。
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■受講料 | 8,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック
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■備考 | レッスン料はメンバー8,500円 ビジター9,500円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前レッスン料の50%キャンセル料
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験