札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン（北海道札幌市北区）のレシピ一覧

最終更新日:2021/4/12

札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン（北海道札幌市北区）

元イタリアン料理人直伝☆初心者さんも簡単におうちイタリアンでおもてなし

ツナの旨みと大葉の香りが爽やかなオイルパスタを、火を使わないソースで作ります

ハンバーグに添えるトマトソースです

トロトロのチーズを乗せたイタリアンハンバーグです
（溶けるタイプのチーズをご用意ください）

ダイエット効果の高いビタミンB1の入ったパンチェッタと、美容効果の高い大葉を使ったパスタです

タウリンたっぷりタコと、トマトが入ることで分離を防ぐ
大葉の香りが爽やかなペペロンチーノです♪

マスカルポーネチーズをたっぷり使って、ダークラムを効かせた大人の濃厚なティラミスです。

炭酸水でサクッとした軽い衣の、野菜にも肉魚にも使えるフリットです

お刺身用の柵を昆布を使って、うま味たっぷりのカルパッチョに仕上げます

アサリのクラムチャウダーにパイをかぶせてオーブンで焼き上げます

ビーツの色を活かしたピンク色のハートのラビオリです

先生情報: 三浦志乃; 料理家北海道出身
イタリアンの料理人として札幌市内のレストラン・デリ・トラットリアなどに勤務。
ABC cooking studioでSDとして運営業務や講師業務に携わり、300人以上の生徒さんのサポートを。
結婚・出産後、札幌市内の認可保育園で栄養士として栄養管理・食育に力を注ぐ。
自身の経験を活かし、札幌市北区の自宅教室にて『おうちイタリアン』がテーマの料理教室を開催中。

2020/7/9