季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室
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美味しいご飯の炊き方、出汁の引き方に始まり、一汁三菜となる献立を実際に作り試食
主菜となる粕漬け焼の粕床は、作って、お持ち帰り、ご自宅で復習いただけます
2020年6月 主人が大磯にて和食店を開店し女将業を行っております。
2024年からは、料理教室の開催を少し増やせたら良いな!と思っていますので、ぜひご参加くださいね!
大阪生れの香川県 讃岐育ち
楽しみがら、毎日の料理を作り、生徒の皆様をはじめ友人や家族の「お口が幸せになりますように!」そんな思いから、幸せのクローバー=「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。