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- T・O・Pパン教室（埼玉県さいたま市緑区）
- ［この教室で 6月 1日(土)に2件のレッスンがあります。］
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受講料：3,500円（税込）13:30〜15:40
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受講料：4,500円（税込）10:00〜12:45
～ベーシッククラスレッスン～
１５cm １台お持ち帰り
チョコレート味のスポンジ生地を焼きスライスしたのちフレッシュクリームとオレンジ、ガナッシュをサンドします。
初心者の方でも作りやすい様にフレッシュクリームを絞ってデコレーションいたします。初夏らしいヒマワリをイメージして表面を飾りつけします。（花芯はオレンジジャムを使用して爽やかさをプラスします。）
このレッスンでは
①チョコレート味のスポンジ生地の作り方
②スポンジ生地のカット
③生クリームの絞り
④ガナッシュ
⑤デコレーション
が学べるレッスンです。
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受講料：6,800円（税込）6月 1日(土) 10:00〜13:30
- 定員：2名
【シュークリームをマスターしよう！】5月「シュー･ア･ラ･クレーム」
シュークリーム作りをご一緒に楽しみませんか？
サクサクのクッキーシュー仕立てでまんまるに焼き上げたシューの中に、バニラ香るカスタードクリーム、生クリームをたっぷりつめて、高級感を出して仕上げます。
お一人様8個作ってお持ち帰り頂きます。
作りたてのシュークリームは格別です！
★ご新規大歓迎！ お菓子作りが好きな方も、お菓子作りが初めての方もどうぞお気軽にご参加くださいね！
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受講料：7,500円（税込）6月 1日(土) 10:00〜13:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
アーモンドクリームとキャラメルチョコチップをぐるぐる巻きこんだ生地を、かわいいちょうちょに焼き上げます。
発酵中にはアーモンドクリームを手作りしますよ。
見た目もかわいいちょうちょパンぜひ作りにきてください♪
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受講料：3,500円（税込）6月 2日(日) 10:00〜12:00
- 6月 2日(日) 13:30〜15:30
- レッスン内容：パン
- 定員：6名
毎年恒例！カエルバーガー
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受講料：1,800円（税込）6月 2日(日) 9:30〜11:45
- レッスン内容：パン
- 定員：20名
パン２種類とお菓子１種類を作ります
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受講料：6,100円（税込）6月 2日(日) 9:30〜13:00
- レッスン内容：パン
- 定員：3名
仕込み水を牛乳100％で仕上げます。成形もポイントです。
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受講料：6,000円（税込）6月 2日(日) 10:30〜13:00満席
- 6月 2日(日) 13:00〜15:30
- レッスン内容：パン
- 定員：4名
- T・O・Pパン教室（埼玉県さいたま市緑区）
- ［この教室で 6月 3日(月)に2件のレッスンがあります。］
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受講料：5,000円（税込）13:00〜15:30
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受講料：5,000円（税込）10:00〜12:30
今回のレッスンはグルテンフリーで作る「バニラのカヌレ」
最近はどこのお菓子屋さんでも、身近なところで言うとコンビニでも手に入るようになったカヌレ。
ご家庭でも作ってみたい方は多いお菓子かと思います。そんなカヌレを小麦粉を使わずに作れるレシピで授業いたします。
講師はピエール・エルメ現役パティシエの内田祐樹と渋谷たくとの2名で行います。
富澤商店さんやcottaさんで手に入りやすい材料でご家庭でも再現しやすいレッスンです。
授業では
①カヌレ生地の作り方・ポイント
②型準備のポイント
③カヌレの焼成のポイント
が学べます。
質疑応答や、復習のお時間も設けますので授業の内容の振りかえりもできるかと思います。
皆様のご参加をお待ちしております。
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受講料：6,600円（税込）6月 3日(月) 10:00〜12:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：4名
- T・O・Pパン教室（埼玉県さいたま市緑区）
- ［この教室で 6月 4日(火)に5件のレッスンがあります。］
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受講料：4,500円（税込）13:30〜16:00
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受講料：5,000円（税込）13:00〜15:30
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受講料：20,000円（税込）10:00〜12:30
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受講料：5,000円（税込）10:30〜13:00
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