女性はもちろん、男性もお好きな方が多い「ブラウニー」元々アメリカのお菓子ですが、最近はフランスのパティシエが作りだし、バリエーションが増えました。ご紹介するのは、どちらかと言うとフランス風…
生チョコレートは買うととっても高いですが作ると以外に 簡単です 口どけの良い生チョコを是非作ってください
溶かして、混ぜて、冷やして、丸めるだけ‼︎ テンパリングなし、 お好きなトッピングでかわゆいトリュフをつくりましょう☻♡
身近な材料で簡単に出来ちゃうチョコレートバー。 おやつにはもちろん、手作りバレンタインにもピッタリの一品です。
生クリームで作ったカラメルが一味違うブラウニーに。
ロシェとは、岩のような、、、という意味。 簡単だけど、味は本格的。 ごつごつしていて、岩のようなチョコレート菓子です。
にんじんが入っていることがわからないしっとりしたチョコレートです。クルミやオレンジピールも入れてリッチな味にしました。
シカゴのレストランで味わった、ホワイトチョコを使うホットチョコレートにヒントをもらって。 オレンジとパンプキンパイ・スパイスをきかせ、もちろんトップにはマシュマロも。 寒い冬、スパイスで…