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クスパ レシピ一覧

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お気に入りレシピ

ジャガイモをレンチンして潰して焼くだけでできるので、手間としては簡単。 オーブンでじっくり焼くことでカリカリに仕上がります。 家で放置し過ぎて芽が出まくったジャガイモを消費するのにもぴった…

分量
ジャガイモ3~4個(450g)
調理時間
作業時間5分+加熱時間45分
材料
ジャガイモ、塩、黒胡椒、オリーブオイル、粉チーズ、チリパウダー、パセリ

公開日:2024年2月7日 教室名:30minからだメンテ料理教室 象の台所

お気に入りレシピ

風味豊かな手作り柚子みそです

分量
150㏄瓶1つ分
調理時間
20分
材料
ゆず、白みそ、砂糖、みりん

公開日:2024年2月5日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

作ったカレーが残ったときにはブイヨンとご飯を合わせて簡単リゾットも美味しいですよ。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピなのでさっと済ませたい時に楽でいいです。失敗しないポーチドエッグの…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
残ったカレー、チキンブイヨン(作り方参照)、粉チーズ、ご飯、塩・胡椒、カレーパウダー

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

アメリケーヌソースで作るリゾット風のご紹介です。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピです。

分量
一人分
調理時間
10分
材料
アメリケーヌソース(作り方参照)、チキンブイヨン(作り方参照)、粉チーズ、ご飯、塩

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

簡単に作れるトマトソース(作り方参照)をもとに作るリゾット風のご紹介です。米を炒めるのではなく残りご飯を使うレシピです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
トマトソース(作り方参照)、チキンブイヨン(作り方参照)、粉チーズ、ご飯、塩

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

アメリケーヌソースをもとに作るカレーのご紹介です。本物の海老の風味がしっかりと感じられるカレーです。

分量
2~3人分
調理時間
40分程
材料
アメリケーヌソース(作り方参照)、ココナッツミルク、玉葱(みじん切り)、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、カレーパウダー、ガラムマサラ、レモン汁、塩、オリー…

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

海老の頭と殻、香味野菜で出汁を取るレシピのご紹介です。美味しいパスタ、リゾット、海老カレーなどに使えます。材料に記載しているトマトソースは簡単に作れるレシピを別に掲載しています。

分量
300cc弱
調理時間
60分
材料
有頭エビ、玉ねぎ(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、人参(みじん切り)、トマトソース(作り方参照)、水、白ワイン(又は料理酒)、オリーブオイル

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

海老の頭と殻で出汁を取ったアメリケーヌソースを使うレシピのご紹介です。海老の風味がしっかりと感じられるクリームパスタになります。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アメリケーヌソース(作り方参照)、生クリーム、パスタ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、海老

公開日:2024年2月2日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

味付けは塩のみ。塩をもみ込む必要もなく水切りもしない。シャキシャキの美味しい一品です。副菜としても、お酒のおつまみとしてもカロリー少な目で沢山食べられて良いですよ。

分量
2~3人分
調理時間
5分
材料
キャベツ、人参、塩

公開日:2024年1月23日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

胃腸の調子がいまひとつというときにおすすめの常備菜にもなる漬物です。梅酢は梅干しを作るときの副産物で、自然食品店などで市販品も販売されています。材料2つで、3分程度で仕込めるのも魅力です。

分量
作りやすい分量
調理時間
3分
材料
大根、梅酢

美味しそう:1件  公開日:2024年1月19日 教室名:養生ふうど

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