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野菜たっぷりとお肉たっぷりの中華丼風です＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚モモ肉、タマネギ、ニンジン、シメジ、黒きくらげ、小松菜、水、白だし、鶏がらスープの素、しょう油、酒、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、サラダ油、ご飯
フワフワ卵と甘酢あんをかければ、たちまち立派な一品に。シュウマイはレンジで温めておくと作りやすいです。かに玉をご飯に乗っけたという起源から、海鮮シューマイで。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 海鮮シューマイ、卵、サラダ油、A.ポン酢、A.鶏がらスープ、A.砂糖、A.ケチャップ、水溶き片栗粉、枝豆、サラダ海老
酒の肴におかずに常備食としても重宝されるレシピは、手軽にすし酢で作るレシピです。季節のかんきつ類を加えたりすると、更に美味しく頂けます。黒ゴマもたっぷりの美的丼
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分（イワシの〆時間除く）
- 材料
- 背黒いわし、食塩、寿司酢、千切りしょうが、お好みのかんきつ類（今回はゆず）、輪切り唐辛子、黒ゴマ
味が染みたおでん。お好みの具材をご飯にのせ、彩りの万能ネギをトッピング。お醤油をかけて頂くと絶品Ｂ級グルメに！汁を煮詰めて水分を飛ばすのが美味しいポイントです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分（おでんを煮込む時間は除く）
- 材料
- お好みのおでん、汁、水溶き片栗粉、濃口醤油、おぼろ昆布、スライスネギ、紅しょうが、カラシ
卵に豆腐とねぎを刻んで調味料を加えサッと火を通せばできあがる、簡単な丼ぶりご飯。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 卵、豆腐、ねぎ(白い部分）、ねぎ(青い部分）またはわけぎ、料理酒、醤油、粉末和風だし、しょうがみりん
HyLife Pork（ハイライフポーク）の肩ロース肉を旨みたっぷりの塩豚にしました。 焼いても茹でても美味しい塩豚を、サラダ丼に仕上げました。 ヘルシーで彩り豊かなお弁当にも是非☆
- 分量
- ２人前
- 調理時間
- １５分＋塩豚熟成時間２−３日間
- 材料
- ＜塩豚の分量＞、豚肩ロースブロック肉、☆塩、☆胡椒、ハーブ類、＜サラダ丼の分量＞、ごはん、塩豚、グリーンカール、アボカド、トマト、紫キャベツ、★塩、★米酢、★砂糖、コ…
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