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身近な材料で簡単に出来ちゃうチョコレートバー。 おやつにはもちろん、手作りバレンタインにもピッタリの一品です。
- 分量
- 約4人分
- 調理時間
- 15分(固める時間カットの時間を除く)
- 材料
- お好みの板チョコ、好みのナッツやドライフルーツ
本当に美味！！無花果を赤ワインで煮て煮汁をゼリーにし煮た無花果の中には生クリームをぎゅっと詰め込みます！無花果が苦手なかたも大好きなかたからも大好評です。作業は簡単ですが冷やし固める時間込…
- 分量
- １パック５個入りの場合 ５人分
- 調理時間
- ９０分
- 材料
- 無花果、砂糖、赤ワイン、水、シナモンスティック、八角、レモン汁、ハウスクッキングゼラチン、レモン汁、水、砂糖、ホイップクリーム（市販）
ロシェとは、岩のような、、、という意味。 簡単だけど、味は本格的。 ごつごつしていて、岩のようなチョコレート菓子です。
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- スイートチョコレート、マリークッキー、ラム酒漬けレーズン、純ココア
にんじんが入っていることがわからないしっとりしたチョコレートです。クルミやオレンジピールも入れてリッチな味にしました。
- 分量
- パウンド型1本分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- すりおろしにんじん、セミスイートチョコレート、バター、全卵、生クリーム、砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、ピュアココア、くるみ、オレンジピール
ワンボウルで出来るチョコレートの焼き菓子です。 しっとりしたチョコ生地に、オレンジピールを入れました。
- 分量
- 15cm丸型
- 調理時間
- 10分＋20分焼成
- 材料
- チョコレート（カカオ分60%以上）、バター、砂糖、卵、オレンジピール、薄力粉、ココア、BP、ヘーゼルナッツ
さとう、乳製品、卵なしで作る、かぼちゃとさつまいもの甘味に、りんごと杏の酸味がマッチしたケーキです！ オーブンで焼いても蒸し器で蒸してもおいしくできあがります。
- 分量
- パウンド型2個分
- 調理時間
- 50分
- 材料
- さつまいも、かぼちゃ、レーズン、りんご、くるみ、薄力粉か中力粉、塩、なたね油、アプリコットペースト
シカゴのレストランで味わった、ホワイトチョコを使うホットチョコレートにヒントをもらって。 オレンジとパンプキンパイ・スパイスをきかせ、もちろんトップにはマシュマロも。 寒い冬、スパイスで…
- 分量
- 1～2人分
- 調理時間
- 5分
- 材料
- ホワイトチョコ（クーベルチュール）、牛乳、生クリーム（35～36％）、オレンジの皮、パンプキンパイ・スパイス、マシュマロ
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