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鶏むね肉 のレシピ検索結果
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 お肉の切れ味抜群のシェフナイフを使って、鶏むね肉を薄〜く切り広げたり、出来上がったお肉を綺麗に切り分けます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 鶏むね肉、ドライクランベリー、椎茸(微塵切り)、玉ねぎ(微塵切り)、パン粉、くるみ(粗微塵切り)、パセリ(微塵切り)、バター(有塩・無塩どちらも可)、固形コンソメの素…
鶏胸肉で作るふわっとジューシーなチキン南蛮。 そば粉のベニエ風に仕上げました。 南蛮酢をジュレ仕立てにして添えることで、カリッとした食感とじゅわっとした食感、二通り楽しめます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏胸肉、塩胡椒、レモン汁、★そば粉、★ベーキングパウダー、★水、★溶き卵、☆酢 、☆砂糖、☆醤油、☆粉ゼラチン（6gの冷水でふやかす）、◆ゆでたまご、◆マヨネーズ、◆…
使いまわせる蒸どりのご紹介です。余ったら裂いて棒棒鶏にしたり、サラダチキンにも出来ます。蒸した時に使用した湯は肉汁、にんにく、しょうが、ねぎ、ナンプラーを加えてスープに出来ます。（ごまだれ…
- 分量
- 鶏むね肉１枚分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏むね肉、長ネギの青い部分、生姜薄切り、にんにく薄切り、水、塩
鶏胸肉をパサつかせずに白ワインで蒸し焼きにします。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏胸肉、赤パプリカ、かぼちゃ、三度豆、エリンギ、大葉、ベビーリーフ、プチトマト、塩コショウ、薄力粉、サラダ油、白ワイン、蜂蜜、マスタード
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 とり肉を塩、ハーブで漬けたさっぱりとしたハムです。滑りやすい切り口も、トマト・ベジタブルナイフでスパッと切れます。 【ビクトリノック…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- とりむね肉、砂糖、塩、タイム、たまねぎ、にんじん
多様な料理に応用できるピクルス液を作ってストックしておくと、砂糖、酢、塩を計量する手間が省け便利です。化学調味料不使用で安心です。ピクルス液の応用レシピ（ドレッシング、南蛮漬け、キムチ和え…
- 分量
- 作りやすい分量（３～４人分）
- 調理時間
- 2分
- 材料
- 中華ドレッシング（作り方参照）、練りごま、醤油
【うまみ調味料「いの一番」を使用】 うまみ調味料「いの一番」を使用した、うま味たっぷり、ヘルシーな鶏団子を薄焼き卵で可愛く包みました。 【MCフードスペシャリティーズ×クスパ】コラボ企画…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏ムネ挽肉、玉葱、生椎茸、万能ねぎ、緑豆春雨（乾）、生姜、うまみ調味料「いの一番」、塩、ごま油、卵、塩、万能ねぎ
パサつきがちな鶏胸肉をしっとり柔らかに！ お腹も満足するおかずサラダです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏胸肉、ミニトマト、レタス、ルッコラ、ゆで卵、ポン酢、レモン果汁、塩、コーンスターチ
やわらかいチキンと保存のきくキノコのコンフィのサラダです。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏むね肉、砂糖、鶏ガラスープの素、お酢、塩、片栗粉、エリンギ、しめじ 、オリーブオイル、クレイジーソルト、トマト、ベビーリーフ又はサラダほうれん草、レモン汁、塩
暑い季節にぴったりのスパイシーなタンドリーチキン。仕上げのチーズがアクセントです。
- 分量
- 6人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、☆しょうが（すりおろし）、☆にんにく（すりおろし）、☆玉ねぎ（すりおろし）、☆塩、☆ヨーグルト、☆レモン汁、☆カレー粉、☆ガラムマサラ、☆はちみつ、☆ケチャ…
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