炒飯のレシピ、作り方（よこやさとみ）

【1】

ベーコンは１センチ幅に切る。（Ａ）は混ぜておく

【2】

野菜は、フードプロセッサーに３０秒かけ、粗みじん切にする。（→包丁でみじん切でも大丈夫です）

【3】

卵をボウルに入れ軽く溶く。

【4】

フライパンにサラダ油を入れ１分程度温め、３の卵を入れ半熟状態になったら取り出す。

【5】

１・２をフライパンで炒める。

【6】

エビに半分程度火が通ったら、ご飯を加える。

【7】

ご飯がパラパラになったら、卵を戻し、（Ａ）で味を調える。