cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)のレシピ一覧(18ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2025/1/6

cooking LABO :) tsukuru(愛知県小牧市)

食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事☺︎

この教室のフォロワー:
434人
過去の予約人数:
3069人

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限定公開レシピ一覧(全673レシピ)


しゃけとまいたけのおこわ

おこわのご提案がまだでした!!
米を炊く時の水分量、もち米を炊く時の水分量を覚えておけば、もちもちのおこわづくりもお手のもの。
今回はしゃけとまいたけを使って、米の量の半量のもち米と合わせて炊き上げるおこわレシピのご提案です☺︎

チョコバナナトライフル

トライフルはフルーツやホイップクリーム、スポンジなどを層状に重ねたイギリスのカップデザート。大きなガラスの容器でつくり、スプーンですくって取り分けていいただくスコップケーキに仕上げます♩

グリーンサラダ  ヨーグルトドレッシング

しっかりした味のパスタとミートボールに合わせるサラダはさっぱりいただけるシンプルなものに。
混ぜるだけで簡単につくれるヨーグルトドレッシングでどうぞ♩

ミートボールのトマトソース煮込み

トマトソースをつくり、そこにミートボールを入れて煮込んでつくる料理。手間がかかりそうなレシピに見えますが、実は包丁いらずの簡単レシピです☺︎

ワンパンカルボナーラ

ひとつのフライパンで仕上げるパスタなので、洗い物も少なく、コンロも1つでOK。
おいしくつくるポイントを確認して、忙しい日の味方レシピにしてください!
生クリームを使わずに濃厚に仕上げるカルボナーラレシピです☺︎

キーマカレー

カレー粉でつくるキーマカレーレシピ🍛カレー粉を使う時のポイントを押さえながらスパイシーで簡単なキーマカレーをマスターしてください☺︎

トマトのアチャール

アチャールとはインドのお漬物で、好みの野菜に香辛料や酢で味付けをしたもの。
(日本のカレーの福神漬け的な存在)
スパイシーなキーマカレーに合うように、トマト、玉ねぎ、パセリを酢と合わせてつくるさっぱりな1品。

れんこんとまいたけのアチャール

れんこんとまいたけにしょうゆベースの味をつけ、レモン汁の酸味を加えてつくるアチャールレシピ。

れんこんをほっくり。まいたけの食感を残すように炒めて仕上げる、普段のおかずにも使える1品。

夏もずく酢

もずくやめかぶがあると、あと1品ほしい時に便利!
そのままでもおいしいけれど、野菜を追加してバランスよく、簡単酢の物に仕上げるレシピ☺︎

長いもなめたけ

長いもは疲労回復や胃腸の働きを活発にし、夏バテ予防にも効果がある食材。
混ぜるだけ簡単、火を使わずにぱぱっとつくれる箸休めの1品をご提案☺︎

先生情報
おかちまい
おかちまい
フードクリエイター/料理家/栄養士   静岡県出身

フードクリエイター/栄養士

学校給食勤務、パティシエを経て、
大手料理教室で料理・パン・ケーキ・キッズのレッスンや採用、講師教育を担当。

2013年4月より、
カジュアルなおもてなし料理やカフェめしをご提案する料理教室cooking LABO :) tsukuruを主宰。

企業レシピ開発やタイアップレッスン、テレビ出演、セミナー講師やコラム執筆等、幅広く活動中。


教室からのお知らせ

2024/12/18

2024年最後のレッスンはおせちメニュー🎍

伝統的なおせちと普段にもつくりやすい料理をミックスした、見た目もカジュアルなおせち。
一緒に楽しんでください☺︎

2024/12/18

2025年1月メニューはベーグルレッスン。
ベーグルのお供に、おうちごはんにもカジュアルなおもてなしにも使える料理、バレンタインにもオススメなおやつもご紹介します♩
詳細はレッスン情報をチェック📲


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