cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（22ページ目）

グリーンカレー

グリーンカレーペーストとココナッツミルクを使ってつくる、タイの辛いカレー。
今回はココナッツミルクをアーモンドミルクに変えて、より辛さが引き立つ仕上がりに。
つくり方も簡単なので、辛いものが好きな方は病みつきになるカレーです🍛

鉄板オムライス

チキンライスをつくるときのコツは、調味料の水分を飛ばすこと。スキレットで簡単に。たまごも好みの固さに仕上げたバレンタインにおすすめの鉄板オムライス☺︎

じゃがいもとベーコンのオーブン焼き

下準備さえすればあとはオーブンにお任せ!のオーブン料理は、忙しい日のおかずにもオススメ。


塩こしょうでシンプルに味付けしたじゃがいもとベーコンにオイルをコーティングして、ほっくりおいしく焼き上げた1品です☺︎

生チョコムース

溶かしたチョコと生クリームで生チョコをつくり、
そこにホイップクリームを加えてふんわりさせ手冷やし固める簡単チョコムースのレシピです☺︎


ゼラチンで固めないふんわり食感のムース、色々なアレンジに使えるレシピです♩

かきたま親子うどん

[うどん×たまご　和風バージョン]は餡かけ!

鶏とねぎを入れてとろみをつけた餡にはとろとろたまご。
うどんに絡んで身体もポカポカな一皿に♩

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台湾まぜそば

[うどん×たまご　中華風バージョン]は、和える!
台湾まぜそばと言いつつ名古屋生まれのそぼろ、ニラ、ねぎなどで和えた和え麺。
そぼろが余った時のレパートリーのひとつにオススメです☺︎

麺つゆバター焼きうどん

[うどん×たまご　洋風バージョン]は炒める!
麺つゆバターで味付けした焼きうどんには目玉焼きを添えて。気軽につくれる一皿です☺︎

絞り出しクッキー

緩めの生地を星型付きの絞り袋に入れて丸や楕円、貝の形に絞りトッピングし焼き上げるクッキー。

焼いた後にチョコやアラザンをつけアレンジもでき、自由度の高い簡単クッキーです☺︎

ココアスノーボール

材料を順番に混ぜて生地をつくり、丸めてオーブンで焼き上げ、冷めてから粉糖と絡めてつくるスノーボール。
1つの生地で絡める粉糖は2種類。それぞれの味を楽しんでください☺︎

ねぎちくヤンニョム

ちくわの穴にねぎを差し込み、カットしてから焼き上げ、ヤンニョムソースと和えてつくるピリ辛おかず。
副菜に迷ったら、鍋の味付けとは違うアクセントになるものを選ぶのがおすすめ。
調理も簡単だと鍋を煮込んでいる間につくれますね☺︎