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今月のベーシック・ブレッドは日本人にとって最も馴染み深い食パンの「パン・ド・ミ」を作ります。最もシンプルな配合のサックリした食感の山形食パンに焼きあげます。

あわせてスペルト小麦の酵母で作るモッチリ食感のパンケーキです。発酵の時間は必要ですが、材料を混ぜるだけの簡単作業です。パンを作るほど酵母はないけど無駄にしたくないな、などという時にも活用出来ます。レッスン中に生地を作り焼き上げてご試食時にお召し上がりいただきます。

お持ち帰りいただく生地は、パン・ド・ミをお作りいただきます。

ご用意する生地には自家製酵母を使いお作りしますが、お持ち帰りいただく生地に使う酵母はご経験のレベルを考慮して選択させていただきます。

*レッスン詳細につきましては、下記HPをご参照ください。
http://lintu-breadmaking.jimdofree.com/

常時10種類以上あるメニューの中からお好きなものを選べる単発レッスンです♡

お一人ずつ計量から焼き上げまで行う実習形式です。
共同作業はありません。
ご自分で作った物は全てお持ち帰りいただけます。

４月の親子クッキングのご案内（どちらかお選びください）

☆ベーコンとチーズのフーガス☆（２個）
　全粒粉入りのパン生地です
ベーコンとチーズをはさんで切り込みを入れて仕上げます


☆苺のメロンパン☆（４個）
　いちごパウダー＆いちご粒ジャム入りのメロンパン
ザクザクのクッキー生地も作りますよ



※どちらのメニューかお選びくださいね



低温長時間発酵のパン作り
お子さま一人ひとりで作ります（親子で１生地です）


お子さんが楽しみやすいように、お子さまに合わせてレッスンしています。
パン生地を作ったことがない方にも、分かりやすく説明しています。
レッスン後は、LINEやメールなどで、質問にお答えしますので、分からないことは何でも聞いてくださいね。


通常料金：￥3,500円（税込）

初めての方は、\3,000円（税込）＆保存容器をプレゼント!!
兄弟姉妹でのご参加の場合、２人目～　+￥1,700円（税込）

クスパ決済以外でお支払いされる方、２名以上で参加希望の方は、レッスンの申し込みをされる場合[この教室へ問い合わせ]より、ご希望の日にちと人数をお知らせください。

当教室２回目以降のご受講の方は通常料金￥３５００（税込）となりますので、クスパ決済ご利用の際は、差額を教室にてお支払いいただきます。