初風炉の準備②

一気に初夏のような陽気ですね☀️
初風炉のお茶事の準備も順調に進んでます。
無事に担当クラスの予行練習も終わりました。
亭主と半東にお道具の会記を渡し、当日の流れにそってお点前をしました。
正客はじめ連客でお役がある方には、確認しながらお伝えとお願いをしました。
担当クラスの方々とは、何度か話し会いをしながら今回の【おもてなし】を考え、他のクラスの方々をお迎えします。
茶事は、お客さまに来ていただき趣向の楽しみ、一服のお茶の味わいを共有していただく事で成り立ちます。
初風炉の茶事にて、お待ち申し上げております。


【炉】仕舞い稽古
掛物　初蛙の歌　藤本聊水書
花

枝垂れ椿（エレナカスケード）
姫サザンカの交配
白山吹
寄り付き
菓子

桜上用饅頭

干菓子

さまざま桜


香合

蝶々　藤井三穂

ツツジと今年最後の椿
大輪の椿
バラの花のようです


主人のお誕生日でした🎊
今はゆっくりお祝いができないので、ランチを食べに行って来ました🍽️
22階からの眺め👀
遠くにスカイツリー
オリジナルカクテル🍸
オードブルプレート
サラダ
苺のソース
ドライいちご
カブのスープ
今回のコースは「イセ・フォーシーズンズ」
伊勢エビの鉄板焼き
エストラゴン風味のクリームソース
菜の花のクーリ
エビとチーズのリゾット

牛フィレステーキ
紅はるか🍠
色々なソースと薬味でいただきます
ご飯・なめこ赤だし・京漬物
デザート
ミルクティー
今年のお誕生日ケーキは、1階にあるスィーツコーナーの「苺の森タルト🍓」
3種類のベリー
クレーム・ダマンドに苺のコンフィチュールとアールグレイブリュレを合わせた香り高いタルト
生クリームたっぷりが苦手な私には最高の組み合わせ❣️（生クリームは周りの飾りのみ）
2人ともリピ決定しました💕
お誕生日プレゼントの品物はもう少し先になりますネ🎁
🎂お誕生日おめでとうございます🎉