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JR立川駅からすぐの教室です。工夫を凝らした楽しいレッスンで、しっかり身につけていただきます。
今日は雨風が強いので 心配しましたが 皆さん無事到着されてほっとしました🤗 今月のメニュー ホットクロスバンズとオレンジサバラン どちらも素敵に完成です👍 オレンジサバラン 焼き上がった生地に甘いシロップを タップリ吸わせると ズッシリ重くなって膨らみます ホットクロスバンズ スパイスを効かせた生地に フルーツを練り込んで なんと言っても十字の模様...
ＪＨＢＳの教室アシスタントをしながら経験を積み
2002年「パン・お菓子教室ココット」をスタートしました。
オリジナルレッスンを中心にパンやお菓子の講座を開催。
少人数制のアットホームな教室を20年以上続けています。
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