蒸籠で発酵炊き込みご飯

こんばんは！
ご訪問いただきありがとうございます。

さいたま市
　パンとお菓子の教室　やきたて　
です。
 
朝晩はすっかり涼しくなり、
日中の日差しもやわらかく
とても過ごしやすくなりましたね　
 
先日、お料理を習って来ました。
発酵わっぱめし弁当です。
 

 
肉じゃがや卵焼きなど
よく作るものばかりですが、
 
なんのなんの
目からうろこ　
 
作り方が全く違う　　
ちょっとしたコツで
こんなに上手に焼けるようになるんだ～。
 
勉強になるものばかりでした　
 
 
今日は蒸籠で炊き込みご飯を作ってみました。
 

 
子ども達はきのこ嫌いなので・・・
鶏ごぼう炊き込みご飯です。
 
ちょっと色が濃いですが、
色見ほどしょっぱくないでした　
 
炊き込みご飯、
これからの季節に良いですね　
 
(♡ >ω< ♡)
 
さいたま市
　パンとお菓子の教室　「やきたて」　
https://yakitate.jimdo.com

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