「簡単！美味しい！華やか！」旬な食材を使ったお料理と季節のテーブルを楽しんで下さいね☆
ぷるるんさん
2022/9/6 17:55:35
ぜひ、美味しい和食を覚えたいー！と楽しみにしてました。炊き込みご飯は桜海老の香ばしい香りが良く、ナス田楽は白味噌を使ってるので見た目も上品で美味しかったです。1番興味があったレンコン饅頭はモチモチして、お野菜たっぷりの餡が美味しかったです！どれも、簡単に出来るのに、さすが！料亭のお味でした！敬老の日のおもてなしに作ってみようと思います！
ぷるるん 様
レッスンのご参加ありがとうございました。
和食レッスン楽しんで頂けたようで嬉しいです。
ヘルシーで美味しい和食をお伝えしたいと思い、ずっと研究しておりました。何度も作って失敗の繰り返しでしたが、「料亭のお味」とは、この上ない褒め言葉です。ぷるるん様に喜んで頂けて嬉しいです＼(^o^)／
先生からの返信あり
先生からの返信あり
大手料理教室、全コースを卒業。飲食店で働いていた経験から食空間も大事にしたい気持ちがあり、テーブルコーディネート教室に2年間通い卒業。食品衛生責任者と食育インストラクターの資格を取得し、簡単で華やかで美味しい料理を研究中。クスパアワード2017年新人賞を受賞し、3年連続関西エリア賞、さらに3年連続クチコミ部門賞を受賞。
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