自家製酵母&イーストパン、チーズの教室です
geogeoさん
2012/6/9 18:08:18
通って半年くらいになります。こちらでパン作りを初めて本格的に習いました。
天然酵母なんてできるのかしら??と思ってましたが先生が丁寧に教えてくださいます。
先生がとにかく勉強熱心です。 生徒さんの事もよく考えてくれています。
お料理、パン、ワイン 全て毎回見事です。
和気あいあいなレッスンもすごく良いです。お勧めです。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァン チーズ講師
ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。
2023/6/14
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