山手線 駒込駅徒歩4分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室 男性OK 夜間あり
oreganoさん
2018/2/22 1:17:05
ずっと憧れてたあのpain au vin、自宅でレシピ片手にいったいワインを何本ムダにしたことか…
先生にリクエストしてやっとのことでレッスンを受けてきました❣️
偶然レッスン数日前に市販の物が入手でき、食べ比べてみると甲乙つけ難い程の美味しさに感動‼️
さすがMIKA先生のレシピはすばらしいです。
おうちでも同じように作れるよう頑張りまーす٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者
全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン!
本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。
家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。
ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた!と大変好評。
動画で学べる通信講座を開講中
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