山手線 駒込駅徒歩4分。パン(イースト・自家製酵母)・お菓子教室 男性OK 夜間あり
ぷみりんりんさん
2011/9/6 18:15:32
体験で伺いましたが、お教室内がまず清潔。
そして、先生も説明が丁寧なことはもちろんなことですが
ご指導いただく言葉にも無知な私へ、配慮があり感動しました。
安心して失敗できます(失笑)
なにより教えていただいたパンですが帰宅して3回も焼きました。
簡単に、同じ味になりまた感動!!
色々お教室を探しましたがテッパンのレシピをいただきたいので
こちらでお世話になろうと思います。
子連れママにもオススメです☆
『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者
全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン!
本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。
家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。
ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた!と大変好評。
動画で学べる通信講座を開講中
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