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プロに学ぶ日本料理のコツ
まーちんさん
2021/2/9 9:23:42
オンライン講座に参加しました。 お料理の内容だけではなく、食材のお話しなど、大変勉強になりました。 先生のカメラが2台使いだったのも良かったです。 また参加したいです。 ありがとうございました。
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銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。 茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。 器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。
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