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誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
毎年恒例のJHBSスペシャルメニューです。
今年は卵白とアーモンドプードルにアーモンドのザクザクを加えたダックワーズの土台にレアチーズムースとラズベリージュレの組み合わせのケーキを作ります。
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| ■開催場所 | 福井県 小浜市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ダックワーズの土台作り、ラズベリージュレ、レアチーズムース、クレームシャンティでのナッペ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモンストレーションと同時進行で作業していきます。レッスン終了後に試食タイムもあります。 |
| ■受講料 | 4,950円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰りに時間の掛かる遠方の方は保冷バッグと保冷剤をお持ちください。 |
| ■備考 | 予約前にご確認下さい。
Xmasケーキレッスンにつきましてはご予約を頂いた時点でオーナメント、箱、テキスト等を発注いたしますので キャンセルが出来ません。 日程変更はお受けする事が出来ますが、当日来られなくなった場合はケーキをこちらで仕上げさせて頂きますので受取をお願いいたします。 お子様連れについてのお問い合わせがありましたが、ケーキレッスンはお子様はご遠慮いただいております。（作業量が多いため） |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。
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