ゆっくり ゆったり 楽しむ事を大切にしています…
イタリアのクリスマス伝統、発酵菓子パンの「パネトーネ」を作ります。
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■開催場所 | 東京都 豊島区 池袋 |
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■レッスンメニュー | 2名様以上で開催、第一希望日、第二希望日をお知らせ下さい。
「クリスマス」にむけてパネトーネを『中種法』で作ります。 パネトーネはドライフルーツなどがたっぷり入ったイタリアのクリスマス伝統、「発酵菓子パン」です。 しっとり柔らか、ドライフルーツやバターや卵がたっぷり入ったリッチなパンです。 日本では、クリスマス時期になると小さなパネトーネをよく見かけます。 今回のパネトーネ・レッスンは直径 約15cmとちょっと大きめパネトーネとなります。 食べごたえがあり、みんなでワイワイ美味しく召し上がれます。 今回のレッスンは講師が「こね生地」を準備いたしますので「手こね作業」はありません。 また「パネトーネ紙型」を購入希望の場合は、レッスンお申込みの際に、またはレッスン前に、枚数をお知らせ下さい。 数に限りがありますのでなくなり次第、販売終了致します。1枚 80円(税込) *写真のオーナメントはつきません。 Xmasラッピングはご用意しております。 お持ち帰り:直径 約15cm 1個 クリスマスラッピング付き *日持ち 約1~2週間保存可能 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 本日のメニューの説明を致します。レッスンはデモンストレーションと実習形式です。レッスン後は講師の作ったパンを楽しく歓談しながら試食です。 |
■受講料 | 8,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | 筆記用具 エプロン ハンドタオル お持ち帰り用手さげバック(お待ち帰りのパンには袋をご用意致します) |
■備考 | ➀レッスン料はメンバー8,000円 ビジター9,000円とさせて頂いてます。
詳しくはHPをご覧下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は事前にお振込み。2回目以降の方はレッスン当日のお支払。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前 レッスン料の50%キャンセル料
前日・当日 レッスン料の100%キャンセル料 ご入金後に万が一キャンセルされた場合 5日前・以前の場合はレッスン料の20%を「事務手数料」としていただきます。残りは「振り込み手数料」をお引きした金額を「銀行振込み」にて返金致します。 例)レッスン料5000円の場合5000-1000(20%)ー銀行振込み手数料=返金 |
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都内パティスリー勤務経験 カフェでスイーツ、デザート担当経験 出張お菓子教室経験