『いちごのチョコレートパイ』 (2021年3月10日...)開催 | お菓子教室 petit Ruban(プティリュバン)（奈良県橿原市）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2023/4/7

お菓子教室 petit Ruban(プティリュバン)（奈良県橿原市）

思わずお友達にもプレゼントしたくなる♡　旬のフルーツやナッツを使ったお菓子教室です♪

この教室のフォロワー：: 35人
過去の予約人数：: 133人

いちごのチョコレートパイ

4月～スタートの上級コースメニュー。
逆折り込みのフィユタージュ　アンベルセ生地のレッスン♡　
バターでデトランプを包み込んで、折り込んでいくパイ生地。
何層にも折り込まれたパイ生地をタルト型に敷きこみ、焼いていきます✨
焼き上がったパイ生地に、ガナッシュを敷きこみ、ジェノワーズ、クレームシャンティを重ね、いちごをたっぷりと乗せて、仕上げます♡

ルコルドンブルー卒いちごスイーツいちご

■レッスン開催日時

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2021
3/10(水) 10:30〜14:30
満席

■開催場所	奈良県橿原市新堂町
■レッスンメニュー	18cm1台お持ち帰り
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	自己紹介→レッスン内容の説明→デモンストレーション→実習→試食
■受講料	11,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ（お持ちの方）・マスク
■備考	※当日５分前より入室可能です。お車でお越しの方→　駐車場はありません。近隣のコインパーキングにおとめください。電車でお越しの方→　　駐車場はありません。近隣のコインパーキングにおとめください。電車でお越しの方→　最寄り駅　近鉄大阪線大和八木駅下車　徒歩15分　前日までにご連絡頂けましたら、八木駅までお迎えに行きます。
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