【基礎】クッキーシュークリーム&【応用】イチジクと黒糖のケーキ

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【応用】
黒糖のジェノワーズ生地とナッペのレッスンです♪

旬のイチジクと黒糖を合わせたショートケーキです。黒糖のジェノワーズを4枚にスライスして、イチジクとシャンティ、パティシエールを挟み、ナッペをしていきます✨
黒糖とカスタードクリームのコクがイチジクとの相性もよく、イチジク好きな方におすすめです♡

【基礎クラスメニュー】
シュー生地のレッスンです♬

意外とおうちで失敗しやすいシュー生地。
ポイントをしっかりお伝えします♪
クッキー生地を乗せて焼いていくので、ザクザクとした食感とカスタードクリームとの相性は間違いなし♡

■開催場所	奈良県 橿原市 新堂町
■レッスンメニュー	クッキーシュークリーム8cm6個 イチジクと黒糖のケーキ15cm1台持ち帰り
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	自己紹介→レッスン内容の説明→デモンストレーション→実習
■受講料	12,100円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り用袋・マスク・余り生地お持ち帰り用容器
■備考	※当日５分前より入室可能です。 お車でお越しの方→　教室前の駐車場(別途料金 電車でお越しの方→　最寄り駅　近鉄大阪線大和八木駅下車　徒歩15分　前日までにご連絡頂けましたら、八木駅までお迎えに行きます。(別途料金）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日現金お支払い　or　PayPay払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の手配などありますので、２日前までにご連絡お願い致します。 近親者にノロなど感染症発生した場合などは、当日でもキャンセル料発生しませんので、キャンセルお願い致します。