一流料理人に学ぶプロの料理テクニックと、手作りパスタ料理を少人数のアットホームな雰囲気でご一緒に。
季節の食材を使ってレストランのパスタソース2品を作ります。親子、カップル参加、初心者歓迎。プロの技でワンランク上の味に出会えること間違いなし。レシピのお渡しとレッスン後の調理手順の質問に対するフォロー有り。個別レッスンもございます。リクエストメニューも可。お問い合わせよりご連絡ください。レシピ提供、飲食店起業相談も承ります。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■使用ツール | 兵庫県 西宮市 |
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■レッスンメニュー | 【リクエスト可】ラザニア、ジャガイモのニョッキ |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | ご希望日をお知らせください。事前にお知らせいただいた開業・メニュー等のお悩みに対する解決。レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後日、質問フォロー有り。 |
■受講料 | 7,700円(税込) |
■定員 | 5名 |
■用意するもの | エプロン、手拭きタオル、筆記具 |
■備考 | 少人数で、アットホームな雰囲気の中、プロのテクニックで、手作りパスタをメインに
マンマの家庭料理から、本格的なイタリア料理を肩肘張らずに、楽しくご一緒に。。。 1回ごとのレッスンが可能だから、予定を組みやすく 料理経験の無い方でもご参加いただけます。 おひとりさまから、お友達同士のグループレッスン、楽しんでください。 お子様連れ可能です。お問合せください。 個人的にご家族やご友人に楽しんでいただく料理教室を開催しております。 教室をされている方や、商業転用目的でのご参加はご遠慮いただいております。 また、レッスンで得たレシピ、画像などの転載、商業利用はお声かけください。 |
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辻学園調理・製菓専門学校2年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。レストラン、カフェ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。