最終更新日:2024/9/26

イタリア料理・手打ちパスタ料理教室　ルナノーヴァ（兵庫県西宮市）

一流料理人に学ぶプロの料理テクニックと、手作りパスタ料理を少人数のアットホームな雰囲気でご一緒に。

この教室のフォロワー：: 19人
過去の予約人数：: 19人

マンマの作る家庭料理から、旬の珍しい食材を使った本格料理、初心者から上級者まで。マンツーマン、グループレッスンでアットホームな雰囲気でレッスン、３０人までの出張パーティー料理もしています。お一人で参加している方も多いので、安心してご参加下さい。お待ちしております。

おもてなし家庭料理

動画レッスン

07:54

【レシピ付き】プロの渡り蟹のトマトクリームソース

07:54

【レシピ付き】プロの渡り蟹のトマトクリームソース

04:32

渡り蟹のさばき方

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この教室のレッスン

■レッスン内容	イタリア料理パン洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理おもてなし料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり多拠点展開入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日夜 / 休日昼
■クラス、コース	手作り生パスタと簡単菓子コース、前菜、手作りパスタコース、手打ち生パスタ、メイン料理コース、手ごねパンコース
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	3500円～6500円
■今後開催予定のレッスン	おうちで楽しむ手打ち生パスタ2品作って試食コース [11月24日(日)　10:30]

レッスン風景

カリっフワっと仕上げた洋風天ぷら「フリッタータ」

手打ちのパスタ、パリっとソテーしたメバルのソース。

野生のアスパラガス。独特の食感は病みつきに。

フランス産鴨胸肉のロースト、マルサラソースで

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先生情報

小川　久美子

小川　久美子
教室主催／料理研究奈良県出身

■先生のプロフィール

辻学園調理・製菓専門学校２年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア　エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。ﾚｽﾄﾗﾝ、ｶﾌｪ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載

■保有資格

調理師 / 食品衛生責任者
ふぐ調理師免許

■出身料理学校・師範名

辻学園調・製菓専門学校 2年制卒業

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県西宮市

■教室最寄り駅

阪神神戸線　JR神戸線　阪急神戸線打出駅　さくら夙川駅　夙川駅

■最寄り駅からのアクセス

歩き:JRさくら夙川駅を国道2号線へ出て西へ800m進む「郷免町」交差点【バス】JRさくら夙川駅から国道２号線を渡り「夙川」バス停から「翠ヶ丘」下車

■教室開始年

2009年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/訪問/出張

■代表者名

小川　久美子

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 小川　久美子; 教室主催／料理研究奈良県出身
辻学園調理・製菓専門学校２年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア　エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。ﾚｽﾄﾗﾝ、ｶﾌｪ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。

教室からのお知らせ

2019/3/26

2018/7/12

2017/12/7

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