輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。
基本的な食パン生地でラムレーズン、オレンジピール、クランベリー等を巻き込んで作るパンです。成型時に溶かしバターをたっぷり染み込ませるのでしっとりとした食感が特徴です。おひとり様中型のパンケース入りを3個お持ち帰りです。
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■開催場所 | 岡山県 岡山市北区 辛川市場 |
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■レッスンメニュー | 食パン生地でドライフルーツ類を巻き込んだパンです。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後実習となります。試食の後、後片付けして終了です。 |
■受講料 | 4,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、パンを入れるための新しいポリ袋、籠 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にてお支払い下さい。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。時間と材料を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。 |
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東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。