最終更新日:2023/4/21

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」（岡山県岡山市北区）

輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。

別立て法で作ったブッセの生地に生クリームと今が旬のイチゴを合わせた洋生菓子です。お菓子作りの最も基本的な別立て法の作り方を学びます。イチゴ以外にはお好きな果物を合わせるとどの季節にでも美味しい季節のお菓子となります。おひとり様、10個程度をお持ち帰りとなります。

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■開催場所	岡山県岡山市北区辛川市場
■レッスンメニュー	イチゴのブッセ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後講師のデモンストレーションの後、実習となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの2日前から80%、当日は100%のキャンセル料が発生します。時間と材料を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。