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プロに学ぶ日本料理のコツ
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片山先生の和食レッスン
5月のレッスン簡単な和のおかずです。今回もお家でも作りやすいような献立を紹介していきますので、宜しくお願いいたします
岡田先生の季節の日本料理
※テーマは後日お知らせします
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銀座の日本料理店で修行したのち京しずくへ。 茶道や書道も嗜み、茶道の稽古場の常任理事も務める。 器にも造詣が深く、地元山口県の萩焼の普及にも力を入れている。
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