TV・雑誌等で紹介された国産小麦にこだわったパン教室。地下鉄上がってすぐの自宅にて主宰しています。
みなさんで焼成前の仕上げ。
ミニキューブ食パン
時にはお菓子レッスンも
ジューシーなフルーツクリームパン
ご試食は楽しく♪
ご試食はみなさん和気あいあいと♪
大手パン教室のブレッドインストラクターを務め、他大手企業教室でも天然酵母のパン作り講師を担当。
また、数店舗のパン屋でも製パンを行いました。
現在、それらの経験を生かして自宅パン教室を主宰しています。
また発酵食エキスパートの資格も取得し、麹を使った発酵料理の教室も開催しております。