最終更新日:2022/5/31

ブレッド＆ポーセラーツサロン　ラフール(la four)（大阪府大阪市旭区清水）

TV・雑誌等で紹介された国産小麦にこだわったパン教室。地下鉄上がってすぐの自宅にて主宰しています。

■レッスン内容	パンおもてなし料理家庭料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / 入学随時OK 駐車場あり / 駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	パンレッスン、発酵料理レッスン、ポーセラーツレッスン
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	3500円～6000円程度（メニューにより料金は変わります）

みなさんで焼成前の仕上げ。

ミニキューブ食パン

時にはお菓子レッスンも

鐘本　恵

鐘本　恵
大阪府出身

大手パン教室のブレッドインストラクターを務め、他大手企業教室でも天然酵母のパン作り講師を担当。
また、数店舗のパン屋でも製パンを行いました。
現在、それらの経験を生かして自宅パン教室を主宰しています。
また発酵食エキスパートの資格も取得し、麹を使った発酵料理の教室も開催しております。

テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師
毎日放送「ＶＯＩＣＥ」の特集コーナー『ホームベーカリー』に出演
Mart「ホームベーカリーBOOK」「ホームベーカリーbook２」のレシピ考案掲載
雑誌「Mart」にも多数掲載

大阪府大阪市旭区清水

地下鉄今里筋線『清水駅』

徒歩すぐ

2004年

自宅キッチン

鐘本　恵

先生情報: 鐘本　恵; 大阪府出身
大手パン教室のブレッドインストラクターを務め、他大手企業教室でも天然酵母のパン作り講師を担当。
また、数店舗のパン屋でも製パンを行いました。
現在、それらの経験を生かして自宅パン教室を主宰しています。
また発酵食エキスパートの資格も取得し、麹を使った発酵料理の教室も開催しております。

ブレッド＆ポーセラーツサロン　ラフール(la four)（大阪府大阪市旭区清水）の教室情報