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塩+塩は、陰陽のバランスも良く栄養抜群の食品です。
三田 実由 教室主宰 東京都出身
KMI認定・マクロビフードコンシェルジェ 東京都出身。1957年生まれ。 “Whole foods studio”で理論と調理法を学び、その後、“Simple Moderne Nature”で、味はもちろん見た目にもとことん拘った料理とスイーツを学ぶ。また、食材追求(研究)のために野草・フレンチ・イタリアンも学び、美味しく美しいをテーマに、身体と地球に優しい創作料理を追及し続けている。
きんぴらサンドイッチ・胡麻タルタル
ひじきとドライトマトのマリネ
車麩の焼肉丼風
そうめんのジャージャー丼
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